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多彩贵州十大特产,你都见过吗

来源:箫 时间:2023/10/8

大家好,欢迎来看小妹,今天为大家带来贵州的十大特产,不知道你们都尝过没有。

1.贵州茅台酒

茅台酒,一般指贵州茅台酒股份有限公司出产的飞天茅台或者五星茅台,以及这几年衍生出的茅台生肖酒、年份酒等等纪念酒。茅台酒生产成本高,生产周期长,酿造工艺复杂。它严格遵守“一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的坤沙工艺,从酿造到出场需要五年时间,这是真正的茅台。

茅台酒是中国白酒的标杆,更是酱香酒的鼻祖,可以说是家喻户晓的。

2.老干妈

说起老干妈,中国人并不陌生。年陶华碧借用贵州云关村村委会的两间房子,创办了这家叫“老干妈的辣椒酱加工厂,从白手起家到日产万瓶辣酱,可谓是中国快消品市场的一个神话。

老干妈作为中国辣椒酱的第一品牌,一年大约卖出6亿瓶辣椒酱,产品很多都销往海外,还很受外国人的欢迎,可以说老干妈是全球销量最好的一款辣椒酱产品。“你说老干妈卖到多少个国家?我也不晓得卖到了多少个国家,我只能告诉你,全世界有华人的地方就有老干妈。”陶华碧谈起老干妈的出海计划书显得豪气干云。年接受媒体采访时,老干妈谈起海内外的产品差价称,“国内确实便宜得多。”老干妈说,“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”

3.威宁火腿

威宁火腿按照时间先后定位,可划分为“陈腿”和“新腿”。其中:“新腿”就是第一年腌制,到第二年秋季前出售的火腿,其肉层内部味道芬芳、层次鲜明;“陈腿”就是秋后出售的火腿,也叫“老腿”,把它切开,呈粉红色的是肥肉,呈殷红色的是瘦肉,其肉质紧密,水分少量,油腻,光亮,鲜润。

“威宁火腿”,它是盐的味道,肉的味道,风的味道,山的味道,云的味道……也是时间的味道,人情的味道,久违的味道,这些味道,在漫长的时光中,与故土、乡亲、质朴、勤俭、坚韧等等情感与信念混合在一起,才下舌尖,又上心头!

4.都匀毛尖

都匀毛尖是中国高端绿茶的精品,产于中国贵州省黔南州布依族苗族自治州境内,核心产区位于著有“全球绿色城市”“中国毛尖茶都”之称的都匀市。“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”皆是都匀毛尖茶的曾用名。生长在海拔米以上的都匀毛尖茶,早在明清时期便作为贡茶,甚得皇室宗亲、达官贵人与文人骚客的喜爱。据传,明崇祯皇帝十分喜爱都匀毛尖,因看其外形似鱼钩,曾赐名“鱼钩茶”。

黔南州有着得天独厚的茶树生长自然环境和悠久的种茶历史。经过不断地努力与发展,都匀毛尖茶获得了“地球黄金纬度带上的绿茶经典”之称,被评为中国十大名茶之一。

5.湄潭翠芽

作为贵州绿茶代表的湄潭翠芽生长在山清水秀,土壤肥沃的湄潭县。这里制茶历史悠久,茶叶是它的优势产业之一。而湄潭翠芽无一已成为湄潭茶产业发展的重要品牌。湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似雀舌,隐毫依稀可见,色泽翠绿,栗香浓郁,伴有花香,口感鲜醇,回甘生津,茶汤黄绿清澈,叶底嫩绿,芽叶匀整,柔软鲜活。

年,贵州湄潭县卫冕“贵州茶产业第一县”的称号。其已建成的茶园面积达60万亩,茶区内所产的湄潭翠芽,已作为茶叶公共品牌“湄潭翠芽”被列入贵州省重点打造的“三绿一红”品牌之中。

6.玉屏萧笛

被誉为中国箫笛之乡的玉屏,在历史长河的浸染中孕育了声名远扬的箫笛文化,一脉相传的手工技艺,成为一张走向世界的特色名片。年,玉屏箫笛制作技艺被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。玉屏箫笛与茅台酒、大方漆器一道被列为贵州三宝。

仙到玉屏留古调,客从海外访知音,这是玉屏侗族群众中流传的两句话。相传三百年前,玉屏有一个姓郑的人,在一次赶场时候认识了一个自称鹿皮大仙的道人,他们两人一见如故,情趣也十分相投,遂结成为知己。道人时常在山上徘徊低吟,诉说他对当朝的不满。有一天他从山上采来一根竹子,将它制成箫吹奏起来,引起知交的共鸣。不久道人要远游他乡,便把制作箫笛的技艺传给了这位姓郑的朋友。从那以后,郑家就开始自制自销箫笛。故事虽然传神,但据历史记载,玉屏箫笛确是在明代万历年间由郑维藩所创。

7.罗甸玉

罗甸玉,和田玉(软玉)家族新成员,产于贵州省罗甸县,近两年开始慢慢被广大和田玉爱好者所熟知,市场上开始涌现。

罗甸玉其理化成分以透闪石为主,属于和田玉的大家族的成员之一。山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵。尽管从贵阳到罗甸县城.6公里,从罗甸县城乘车2小时左右才能到达红水河畔,但自从在罗甸县靠近广西边界的红水河畔的关固村发现了罗甸玉后(类似玉石在广西也有发现),从此位于黔西南的名不见经传的罗甸县名声大震,引起全国玉石爱好者和玉商的

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