刘笑嘉
环球旅行家，畅销书作家，“全世界给我勇气”公益活动发起人。出版作品《我怕没有机会，选择真正喜欢的生活》、《全世界给我勇气》等。
患多动症尚未治愈，恶朝九晚五，好东跑西颠。
做过记者、时装编辑、美容编辑、编剧、策划……
最近的一份工作是旅行。
我把青岛当做是我的第二故乡，并非因为去过很多次，而是因为去一次就能不小心待上半年。
青岛的好山好水滋养出不少好画家，加之20世纪30年代，因国立青岛大学（后改名为山东大学）的成立，一大批文人迁来青岛寓居，使得青岛的文艺氛围颇具民、国风韵。于是，文艺的人都爱往青岛跑，即使不文艺的人到这里被熏陶过几日，多少也会被沾染上一些文艺气息。青岛的文艺又与台湾、厦门的不同，台湾更加小清新，厦门则夹杂了些许小资，而青岛是纯净的文艺——有郁达夫的青岛游记为证：“我今年一个夏天就整整被这些活春、宫冲坏了的；日里上海滨去看看裸、体，晚上在露台听听淫、辞，结果就一个字也没有写，一册书也没有读……”
不好意思，放错了，应该是这段：“胡适对梁实秋说：‘看你们喝酒的样子，就知道青岛不宜久居……’”
好像也不对，算了，我不证了。
“以女人来比青岛，她像是一个大家的闺秀；以人种来说青岛，她像是一个在情热之中隐藏着身份的南欧美妇人。”——郁达夫《青岛、济南、北平、北戴河的巡游》（年）
我不得不同意郁达夫先生对青岛的“抱怨”。来到这里，真的是什么都写不出来，因为双手都被各种海鲜占据，无法腾出一只来写字或者敲键盘。只是当年郁先生来青岛时，还没有亚朵，没有一个好的读书氛围。庆幸的是，我住在奥帆中心附近的亚朵酒店，这里有大把好书可以随时阅读。书是酒足海鲜饱后最好的消食药。我还把书随身携带，逛到情人坝累了，找间咖啡馆坐下来，伴着天然的海浪声肆意阅读；溜到黄县路乏了，觅间茶馆坐下来，伴着海风吹拂老槐树的声音纵情阅读；外面下雨，不想出门时，可以窝在“竹居”里看书；懒病发作之时，连自己的“宿归”都不想出，就干脆瘫在大床上看书。
亚朵酒店里的不同区域，都有自己独特的名字：一层大厅的24小时图书馆叫做“竹居”，出自苏轼的“不可居无竹”；客房被称为“宿归”，取自寒山诗“宿归沙岸湄”；餐厅叫做“相招”，出自“有酒相招饮”；洗衣房叫“出尘”，取自“谁知出尘浴”；会议室叫“共语”，出处是“谁能共依语”。
细想，这五句诗似乎已经涵盖了生活的全部。我梦想中的完美生活无非是有个雅致之地可作栖居之所，有书可读，呼朋唤友，把酒言欢，偶尔洗洗沾染一身的俗世之尘。没想到一不小心都实现了。
碰上天气欠佳，心情却甚佳时，和酒店里的工作人员聊了聊，发现他们每个人都有一个相当美妙的名字。初来之时，把我从酒店大堂一路领至“宿归”的值班经理名唤“木槿”，用自己喜欢的花给自己取了个“花名”；而酒店的总经理叫做“聆泉”，因是济南人，最引以为傲的便是趵突泉。他们简直文艺到了牙齿。
“青岛这大片的绿，绿得那样浓酽，而青岛所有屋顶都是红色的，极目望处，宛如碧波中荡漾着千万朵红玫瑰花，这红玫瑰反转来又衬托出绿色更加鲜明悦目了。”——刘白羽《翡翠城》（年）
来青岛，必须把肚子带全，才能将一个青岛人生活中必不可少的三样最过瘾的事——吃蛤蜊、哈啤酒、洗海澡——体验全面。
完全无法想象一个海鲜过敏的人要怎样体会青岛的美好，毕竟少了吃这项重要的享受，旅行总是不完整的。还好我有一个对海鲜极度饥渴的胃，以至于我怀疑自己生错了地方，吃海鲜完全可以当饭的我偏偏生长在一个内陆城市，这是得有多憋屈。
吃新鲜的海鲜，清蒸、白灼、水煮这一类保持海味原本鲜美与肉质弹性的做法自然是首选，将海鲜爆炒、油煎、烧烤，未免有点暴殄天物。但是，如果只吃一种做法，不也是对青岛人民的创造力暴殄天物么。于是，顿顿换着样来，怎么吃都没够。
但是我所在酒店的自助早餐破坏了我一整天的饕餮大计，早餐居然鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、面食甜点、咖啡牛奶一应俱全，偏偏我这个人就好吃鱼和鸭翅，啊不对，是见不得浪费，只好每样都装了一些下肚。吃完才想到，这么个吃法，中午和晚上的海鲜该怎么办呢？何以解忧，唯有暴走。幸好，青岛是个有历史的地方，最不用发愁的就是去哪里走走。
“樱花一开，青岛的风雾也挡不住草木的生长了。”——老舍《五月的青岛》（年）
来青岛，肚子不仅担负着吃的要务，还有喝。
我不好茶，不过那是在喝过第一口浮山山泉泡的崂山绿茶之前。
浮山面积不大，却是是青岛市区最高的山峰。于浮山山顶可远眺黄海，俯瞰青岛全景。这里距离石老人海水浴场不过三五公里。从东北面爬山，可以打到山泉。山上遍布绿植，高的是黑松、刺槐，矮的有沙棘、酸枣和杜鹃。打山泉的路上一点不会寂寞。
我酷爱在傍晚时分去打山泉。趁天光还在时，带着小桶，一路欢蹦乱跳沾花惹草地爬到浮山顶，亲手将清冽的山泉水舀入桶中。在山顶吹吹海风，欣赏一番青岛从日光西斜到华灯初上的模样，再打着手电不疾不徐地下山。回到住所，沐浴更衣。将打回的山泉水煮沸，倒入杯中，静待温度适宜，泡之。从爬浮山至喝到第一口清茶，一切都亲手操办，这一场与茶有关的仪式才算完美。
初进亚朵酒店，在大厅办理入住手续时，就已有人将新茶奉上。那一口茶，品的是周到与放松。入住后，房间内茶具齐备，像是为了满足我进行自创的茶仪式。卖过力气喝到的茶，品到的才是清雅与幽香。
来青岛，总是免不了一时清醒一时微醺。
平日里不喝酒的我，面对满大街人手一袋啤酒的阵势，也不禁对啤酒犯起馋来。我的一个定居在北京的老外朋友，从青岛出差回来后，跟我抱怨青岛啤酒淡得像白开水。国际友谊的小船不好说翻就翻，我就没指着他的鼻子说你不懂青岛，更不懂青岛啤酒。好吧，真正的原因是我也不怎么懂青岛啤酒，因为我压根就不懂酒。我只知道一厂的青啤鲜爽，崂啤清凉，原浆醇厚。细细咂摸滋味，才能忘记我这个不识酒之人所厌恶的酒苦与酒辣。
“青岛的马路是有名的，并了肩走走‘边道’，林丛山畔听听夜莺，也极恬适舒服。”——吴伯箫《岛上的季节》（年）
一直不能理解一件事，何必把酒店建造得太过舒适，将大把时间花在酒店里，岂不是让旅人没有了出去探索陌生城市的动力？尤其是那些按照统一标准建造的连锁酒店，若是去到不同城市都住同一品牌的酒店，在酒店里恐怕都想不起自己身在哪个城市。可是在亚朵，却发现了许多有关青岛的摄影作品。“宿归”、“相招”和走廊中，到处都可以停下来，欣赏照片中不同季节、不同角度、不同光影里的青岛美。摄影作品的下方还有
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